Đã đăng vào 18-11-2020

DẠY PHA CHẾ TRÀ SỮA PASSION LINK

BẠN MUỐN TRỞ THÀNH BARISTA CHUYÊN NGHIỆP?
HAY MỞ QUÁN CÀ PHÊ HIỆN ĐẠI?
⛔️ [Đừng bỏ qua cơ hội này]
Để trở thành một barista chuyên nghiệp, bạn cần có sự am hiểu tường tận, từ hạt cà phê, đến việc sử dụng máy móc, kỹ thuật chiết xuất, bí quyết trong tạo hình latte art và kiến thức trong việc vận hành quán cà phê chuyên nghiệp…
Lớp học Barista cho người mới bắt đầu. Học hỏi tường tận từ cơ bản đến chuyên sâu với các nội dung chính:
- Tìm hiểu về cà phê, các giống cà phê thông dụng tại Việt Nam và thế giới;
- Cách nhận biết các loại cà phê, Arabica- Robusta;
- Tìm hiểu về các cấp độ rang của hạt cà phê và phương pháp phối trộn cà phê cơ bản;
- Tìm hiểu về máy pha cà phê và máy xay cà phê, hiệu chỉnh máy pha và máy rang;
- Kỹ năng kiểm soát quầy Bar;
- Kỹ thuật chiết xuất Espresso- yếu tố tạo nên tách Espresso hoàn hảo- thực hành chiết xuất;
- Cappuchino là gì? Yếu tố tạo nên một cốc Cappuchino hoàn hảo- thực hành Cappuchino tiêu chuẩn Ý;
- Kỹ năng đánh sữa cho Cappuccino & Latte Art;
- Tìm hiểu về Latte – Thực hành Latte Art Basic Heart, Tulip, Rosetta, tạo hình Latte Art bằng Chocolate;
- Thực hành pha chế café truyền thống Vietnam – chia sẻ bí quyết để tạo nên những cốc café ngon và đồng nhất chất lượng;
- Bí quyết để giữ chân khách hàng và xây dựng một quán café theo mô hình mong muốn;
- Thực hành Menu café Ý thông dụng ( Americano, Caramel Macchiato, CaféMocha, Affegato, Espresso Tonic, Coffee Ice Blend …)
👉Thời gian học: Liên tục 6 buổi ( 3 ngày)
Nhận báo giá
Đã gửi tin nhắn. Chúng tôi sẽ sớm liên hệ lại với bạn.